купил недавно уксус в качестве заменителя уксусной кислоты.Ничего такого в нем нет кроме яблочного ароматизатора.Вопрос в том, возможно его использовать в качестве заменителя уксусной кислоты?На банке ничего не пишут про концентрацию,только о том, что разбавлять при использовании вдвое.Какая реально в банке с уксусом может быть концентрация уксусной кислоты?
по опыту коллег концентрация может оказаться весьма разной =)
я покупал уксус без ароматизатора 9%, использовал его как 9% - все нормально, стопит
